سحر دولتشاهی متولد 16 مهر 1358 در تهران، بازیگر و مجری سابق است. سحر دولتشاهی فارغ التحصیل لیسانس رشته ادبیات نمایشی از دانشگاه سوره و لیسانس مترجمی زبان فرانسه از دانشگاه آزاد می‌باشد. سحر دولتشاهی از تئاتر فعالیت هنری خود را آغاز کرد. سحر دولتشاهی تصویر زیر را در اینستاگرام خود به مناسبت تولد آزاده صمدی منتشر کرده است.
سحر دولتشاهی متولد 16 مهر 1358 تهران بازیگرِ سینما، تئاتر و تلویزیون ایران است. او فارغ التحصیل رشته های ادبیات نمایشی و مترجمی زبان فرانسه می‌باشد. مادرش نائیب رئیس فدراسیون شنا و پدرش مهندس و در تورهای دوچرخه سواری در ایران و خارج از کشور فعال است.
شروع فعالیت سحر دولتشاهی
فعالیت خود را از اوخره دهه 70 با تئاترهای دانشجویی کارش را شروع کرد.شروع حرفه‌ای در تئانر هم در سال 79 و 80 بود که از همین عرصه به فیلم فرزند صبح در سال 1383 معرفی شد و اولین حضور سینمایی خود را تجربه کرد، سپس با سریال کتابفروشی هدهد مرضیه برومند در سال 1386 نیز وارد قاب تلویزیون شد.
بازی سحر دولتشاهی در سریال مسافران ساخته همسر سابقش رامبد جوان در سال 1388 با نقش ادم فضایی بسیار مورد پسند قرار گرفت و موجب شد خیلی زود به شهرت برسد.شروع فعالیت هنری وی با تئاتر بود که البته بازی در تئاتر موقعیت های خوبی پیش روی او گذاشت و او را با سینما و تلویزیون آشنا کرد و همچنین حضور در صحنه تئاتر بود که منجر به آشنایی او با رامبد جوان شد.
ماجرای ازدواج و طلاق سحر دولتشاهی
او در 27 اسفند 87 با رامبد جوان بازیگر و کارگردان تلویزیون و سینما ازدواج کرد. آشنایی آنها از تئاتر شکل گرفت، دولتشاهی می‌گوید :دوستان مشترک زیادی داشتیم و دورادور همدیگر را می‌شناختیم تا اینکه بالاخره وقتش رسید کم کم حواسمان بیشتر به هم جلب شد تا بالاخره کار به ازدواج کشید، رامبد بعد از اینکه به من پیشنهاد ازدواج داد، آمد با پدرم صحبت کرد. بعد هم خواستگاری انجام شد.
طلاق آنها در سال 1393 در سکوت خبری انجام شد، تا مدت‌ها این جدایی از طرفین تأیید نشد، سحر دولتشاهی همسر دوم رامبد جوان بود که هردومعتقد بودند نباید مردم وارد حریم خصوصی آنها بشوند !
که به دلیل جدایی از همسر سابقش رامبد جوان سال 93 را در تنهایی و البته پرکاری در عرصه بازیگری دنبال کرده در گفت‌وگو یی درباره این تنهایی بیان می‌دارد:سال 93 در عین حال که سال شلوغی برایم بود در تنهایی لذت بخشی هم سپری شد نه فقط به عنوان بازیگر که در خیلی جهات هم رشد داشتم.
سحر و رامبد جوا بعد از 6 سال زندگی مشترک در سال 1393 از هم جدا شدند دو سال بعد از طلاق آقای جوان با یکی دیگر از همکاران خود خانم نگار جواهریان ازدواج کرد
از سال 1396 شایعه ازدواج سحر دولتشاهی و همایون شجریان رسانه‌ای شد اما این دو واکنشی به این خبر نشان ندادند و موضوع مدتی بعد از یادها رفت.
بعد از مرگ استاد محمدرضا شجریان انتشار عکسی از حضور سحر قریشی در ماشین شخصی همایون شایعه ازدواج آنها را دوباره سر زبان‌ها انداخت.
شغل دوم سحر دولتشاهی از زبان خودش
بازیگری از بچگی برایم جذاب بود اما واقعیتش این است که من ادبیات نمایشی خوانده‌ام و هنوز هم بخشی از دغدغه‌ام نوشتن است
در دوران دانشجویی همان موقع که سر کلاس می‌نوشتم، از شاگردان خوب بودم یا وقتی ترجمه می‌کردم. خیلی غبطه می‌خورم اگر همچنان برای نوشتن وقت نگذارم. نوشتن همیشه پسِ ذهن من هست. نمی‌دانم باید زمانش برسد یا من زمانش را برسانم ! هنوز هم فکر می‌کنم یکی از شغل های ایده آلم نویسندگی است.
فیلم شناسی سحر دولتشاهی
آثار تئاتر
نیمروز خواب آلود (آیت نجفی) (1380)
مرغ دریایی (آیت نجفی) (1380)
قوی تر (سحر دولتشاهی و آیت نجفی) (1381)
دوشیزه ژولی (آیت نجفی) (1381)
زائر (حمید امجد) (1382)
خبرهایی از تهران 2 (آیت نجفی) (1383)
کلاغ و دوچرخه (آتیلا پسیانی) (1383)
بی شیر و شکر (حمید امجد و سید مهرداد ضیایی) (1383)
هی مرد گنده گریه نکن (جلال تهرانی) (1383)
تجربه های اخیر (امیررضا کوهستانی) (1383)
تلخ مثل عسل (آتیلا پسیانی) (1383)
سیفون (آروند دشت آرای) (1384)
بازگشت به خان نخست (آروند دشت آرای) (1384)
تیغ و ماه (آتیلا پسیانی) (1385)
زخمه بر رمل (آتیلا پسیانی) (1385)
آناتو تیغ (آتیلا پسیانی) (1386)
یک سمفونی ناکوک (آتیلا پسیانی) (1386)
کشتی شیطان (آتیلا پسیانی) (1388)
زنی از گذشته (محمد عاقبتی) (1390)
پاورقی (احمد کچه چیان) (1390)
دراکولا (ستاره پسیانی) (1390)
جاده طولانی مارپیچ (رضا گوران) (1391)
ترن (نیما دهقان) (1391)
تن تن و راز قصر مونداس (آروند دشت آرای) (1391)
خانه سربی (علی نرگس نژاد) (1392)
ترانه های قدیمی (محمد رحمانیان) (1392)
از بیت المقدس تا اریحا (بیتا الهیان) (1392)
خشکسالی و دروغ (محمد یعقوبی) (1393)
دور همی زنان شکسپیر (بهاره رهنما) (1393)
پرفورمنس خارش (امیر کنجانی) (1394)
مرگ هوتن (یوسف باپیری) (1395)
برنده دو سیمرغ بلورین
اولین بار سال 1393 برای فیلم عصر یخبندان سیمرغ بهترین بازیگر مکمل را گرفت و این جایزه را سال 96 برای بازی در فیلم چهارراه استانبول و عرق سرد تکرار کرد
او بعد از دو سیمرغ خود در سال 1398 از جشنواره فیلم های ایرانی استرالیا برای بازی در فیلم امیر تندیس بهرین بازیگر زن را از آن خود کرد
عشق موسیقی
در طول روز وقتی کاری ندارم بیشتر فیلم می‌بینم یا موسیقی گوش می‌دهم، چون عاشق موسیقی هستم البته برخی اوقات هم ترجمه می‌کنم
ورزش ؛همیشه
ورزش عضو همیشگی زندگی ام است اما میزان آن بستگی به وقتم دارد
از یک پیاده روی ساده بگیرید تا اگر برسم یک ساعت یوگا کار کنم یا شنا بروم، به ورزش خیلی اعتقاد دارم و اگر فعالیت بدنی نداشته باشم اصلا مغزم کار نمی‌کند
شغل دوم سحر دولتشاهی
با اینکه بازیگری از دوران بچگی برایم جذاب بود اما واقعیت اینست که من ادبیات نمایشی خواندم و هنوز هم بخشی از دغدغه‌ام نوشتن است
نوشتن همیشه پس ذهن من هست و هنوز هم فکر می‌کنم یکی از شغل های ایده آلم نویسندگی است که باید در آینده بیشتر برایش وقت بگذارم.