مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با فراهم شدن زیرساخت های لازم در راستای جبران کاهش جمعیت دام مولد، پتانسیل تامین ۱۰۰ درصدی گوشت قرمز در داخل وجود دارد.
به گزارش نجواخبر، افشین صدردادرس با بیان اینکه واردات گوشت قرمز کماکان ادامه دارد، افزود: بنابر آمار روزانه ۱۲۰ تن گوشت وارد کشور می‌شود، اما براساس تجربه سنوات گذشته، واردات در کوتاه مدت تأثیری بر بازار داخل و قیمت برای مصرف کننده نداشته است.
او قیمت کنونی هرکیلو دام سبک زنده را ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت منطقی هرکیلو گوشت گوسفندی برای مصرف کننده ۳۸۰ تا ۳۹۰ هزارتومان است.
صدردادرس ادامه داد: آمار کشتار دام کشتارگاه‌ها و واردات گوشت از گمرک در سال گذشته نشان می‌دهد که سرانه مصرف ۷.۴ کیلوگرم است که این میزان گوشت با احتساب جمعیت دام داخل قابل تأمین است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه مشکلی در تأمین گوشت نداریم، بیان کرد: پتانسیل تولید گوشت قرمز در داخل وجود دارد، هرچند اتخاذ برخی سیاست‌ها در چندسال اخیر منجر به کاهش جمعیت دامی شد که با ایجاد انگیزه برای دامدار شاهد رونق تولید خواهیم بود.
او ادامه داد: با فراهم شدن زیرساخت‌های لازم برای جبران کاهش جمعیت دام مولد، خودکفایی مجدد در تولید گوشت قرمز دست یافتنی است.