افزایش چشمگیر قیمت ادویه‌ها، به‌ویژه زردچوبه، نگرانی‌های جدیدی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است. این تغییرات ناشی از هزینه‌های تأمین و حمل‌ونقل است.
به گزارش نجواخبر؛ با افزایش نگران‌کننده قیمت کالاها، زردچوبه که پیش‌تر قیمت آن بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان بود، حالا به حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان رسیده است. این تغییرات قیمت به طور مستقیم بر روی قدرت خرید مردم تأثیر می‌گذارد و به چالشی جدی برای خانوارها تبدیل شده است.
افزایش هزینه‌های تأمین و حمل‌ونقل به عنوان عوامل کلیدی در افزایش قیمت ادویه‌ها شناخته می‌شود. همچنین، نوسانات بازار و کمبودهای ناشی از واردات نیز وضعیت را پیچیده‌تر کرده‌اند.
تغییرات در الگوی خرید خانوارها
ظفرطلب رئیس اتحادیه صنف خواربارفروشان کرج به کاهش حجم خرید خانوارها اشاره کرد و گفت که در گذشته خانواده‌ها خرید ماهانه خود را انجام می‌دادند، اما اکنون میزان خرید به نصف کاهش یافته است. این وضعیت شامل دیگر اقلام مصرفی مانند برنج و گوشت نیز می‌شود.